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Des jeunes femmes vêtues de robes à paillettes dansant pendant un défilé (© Albin Lohr-Jones/Pacific Press/LightRocket/Getty Images)

Comment les Américains fêtent Norouz, le Nouvel An persan

Norouz, le Nouvel An persan, coïncide avec l’équinoxe du printemps. Regardez comment on le célèbre aux États-Unis.
Des policiers faisant la queue pour acheter à manger (© Alexi Rosenfeld/Getty Images)

La nourriture halal fait recette sur le marché de la restauration...

Des restaurants ethniques aux fast-foods, la nourriture halal s’est banalisée aux États-Unis.
Trois plats disposés dans des bols (Avec l’aimable autorisation de Jerome Grant)

Ces chefs diplomates uniront les cultures par la nourriture

Ce corps diplomatique culinaire a pour mission de faire connaître l’histoire de l’Amérique par le biais de la nourriture.
Une fillette assise à une table avec d’autres filles, regardant une carte de Saint-Valentin (© Spencer Weiner/Los Angeles Times/Getty Images)

Que s’offrent les Américains à la Saint-Valentin ?

Il y a de l’amour dans l’air ! Découvrez quels petits cadeaux les Américains aiment s’offrir pour la Saint-Valentin.
Sean Sherman accoudé au comptoir, une assiette contenant de la nourriture en face de lui et un assortiment d’assiettes et de bol à côté, et des clients attablés à l’arrière-plan (© Nancy Bundt)

À la rencontre des cultures autochtones par la gastronomie

Voici comment le chef Sean Sherman tente de faire renouer les cultures autochtones avec leurs traditions culinaires.
Des personnes dansant dans la rue en portant une marionnette géante de dragon à bout de bras (© Katherine Frey/The Washington Post/Getty Images)

Les Américains célèbrent le Nouvel An lunaire [galerie d’images]

Les Américains célébreront le Nouvel An lunaire en organisant des festivals et des défilés, en priant au temple, en faisant du bénévolat et en préparant des mets traditionnels.
Trois flûtes à champagne remplies de grains de raisin avec un réveil à minuit moins cinq en arrière-plan (© Larry Crowe/AP Images)

Réveillon du Nouvel An : les plats porte-bonheur

Pour le réveillon du Jour de l’An, beaucoup de gens respectent les traditions de leur pays et remplissent leurs assiettes de mets qui devront leur apporter chance et prospérité tout au long de l’année.
Le président Biden et le président Emmanuel Macron se serrant la main. (© Andrew Harnik/AP Images)

Les Macron accueillis par les Biden pour un dîner d’État

Les relations franco-américaines ont été célébrées lors du premier dîner d'État de l’administration Biden, un honneur qui illustre la position de la France, la plus vieille alliée des États-Unis.
Une femme préparant des portions de nourriture emballée dans des boîtes en plastique (Avec l’aimable autorisation de World Central Kitchen/WCK.org)

Face aux crises, ils foncent aux fourneaux

World Central Kitchen nourrit les populations en temps de crise depuis 2010. Découvrez le travail de l’association en Ukraine et ailleurs.