الغذاء

تبدأ السنة الفارسية الجديدة مع الاعتدال الربيعي، عندما تتحرك الشمس عبر خط الاستواء على الأرض، وتقسم ساعات النهار والليل بالتساوي. أقرأ المزيد لمعرفة كيف يتم الاحتفال به في الولايات المتحدة.

في مطاعم الولايات المتحدة، ينتشر الطعام الحلال ويتم تقديمه من قبل الطهاة الذين يقدمون المأكولات المتنوعة وكذلك في مطاعم الوجبات السريعة.

فريق الطهو الأميركي سيروي قصة علاقة أميركا بالطعام في الأوساط الدبلوماسية. اقرأ كل شيء عنها في هذا المقال.

الحب يملأ الجو! تعرّف على الرموز المميزة لعيد الحب الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة، ولماذا يتم إهداؤها لمن يُعتبرون أعزاء.

تعرف على الطريقة التي يحاول بها الطاهي شون شيرمان في الولايات المتحدة ربط ثقافات السكان الأصليين بمطبخهم الأصلي.

سيحتفل الأميركيون بالسنة القمرية الجديدة بمهرجانات واستعراضات وزيارات للمعابد بينما يتطوعون أيضا ويقومون بإعداد الأطعمة الخاصة.

عشية رأس السنة الميلادية الجديدة يميل العديد من المحتفلين بالمناسبة إلى تكرار التقاليد الشائعة بتناول أطعمة وأطباق معينة آملين أنها ستجلب لهم الثروة وحسن الطالع في العام الجديد.

تم الاحتفال بالعلاقات الأميركية الفرنسية في أول مأدبة عشاء رسمية تقيمها إدارة بايدن، مما يعكس مكانة فرنسا كأكبر حليف للولايات المتحدة.

تقوم منظمة ’وورلد سنترال كيتشن‘ [World Central Kitchen] بإطعام الأشخاص الذين يواجهون الأزمات منذ العام 2010. تعرّف على العمل الذي تقوم به هذه المنظمة غير الربحية في أوكرانيا وخارجها.